Förpacknings Material

Ätbar förpackning – det är mest trams, eller är det…?

Efter att ha ägnat arbetslivet åt förpackningsfrågor är jag i grunden skeptisk till hela idén om ”packaging free” och ”ätbara förpackningar”. Jag tycker inte att det är logiskt, alls. Att förpacka något ätbart i något ätbart leder till att man måste förpacka det ”förpackade” igen nu i något som verkligen skyddar produkten.

Men det kan tänkas att jag måste ta mig ut ur ett så fyrkantigt sätt att se på saken.

Det började med att jag lärde känna Saveggy, ett företag som har utvecklat en skyddande och dessutom ätbar lösning för frukt och grönt.

De erbjuder en bio-baserad coating som gör ungefär detsamma som vanligtvis en plast film gör. Dvs förlänger hållbarhetstiden för att minimera matsvinn De växtbaserade lösningen, som är fullt ätbar, sprayas på frukt o grönt för att öka på hållbarneten och verkar göra detsamma för en gurka som en plastinslagning.

Ett annat, faktiskt, riktigt bra exempel av ”packaging free” konceptet är det

kapsel-liknande kaffesystemet nyligen lanserat av Migros. CoffeeB är en helt komposterbar kaffeboll utan aluminiumkapsel. Det är helt enkelt kaffe ihoppressat till en boll som passar i en CoffeeB bryggare. Detta är också nackdelen, du måste köpa ytterligare en maskin att stuva in bland de andra på diskbänken.

Det var två riktigt bra nya produkter i ett annars mycket tråkigt segment. Jag undrar vad som kommer härnäst och ser fram emot att igen bli glatt överraskad.

Trots automatiseringen – antalet sysselsatta i förpackningsindustrin ökar

Svensk förpackningsindustri är mångfacetterad och innehåller allt från världens största konsumentförpackningstillverkare och de stora kartongproducenterna till en rad mindre förpackningskonverterare av olika slag. Många gånger är de dock riktigt stora i sin nisch.

Det är inte helt enkelt att definiera denna industrigren men i min definition av förpackningar återfinns allt från lastpallen till etiketten, och allt däremellan.
Här ingår också konvertering såväl som handel med förpackningar och förpackningsmaterial. Hela vägen, från lastpallen till locket på pillerburken, från krympfilmen till pull-tabben på ölburken.

Denna industrigren analyseras årligen i rapporten Svensk Förpackningsindustri utifrån storlek och tillväxt, totalt och i segmenten. Klicka här för mer information.

I rapporten kan man bl.a. läsa om hur antalet sysselsatta i förpackningsindustrin uppgick år 2019 till närmare 24 000 personer. Siffran har varit relativt stabil under den senaste 5-årsperioden med en tydlig uppgång under 2018.

Man kan konstatera att arbetsstyrkan har utökats med 300 nettopersoner, eller med 1,3%, under de senaste 5 åren. Detta trots pågående konsolidering, införda automatiseringar och generell effektivisering av processer.

Vi kan också se en tydlig skillnad mellan de olika storleksklasserna. De största företagen inte har samma utveckling som totalen. De stora företagen visar istället en klart mindre ökning av antalet anställda.

Automatiseringar är stora investeringar och det är ju också här, i större sammanhang, som effektiviseringar ger den största effekten rent volymmässigt.

Det är istället i de medelstora och framför allt de mindre som personalökningen återfinns. Men detta är totalt sett och något som sedan varierar starkt mellan materialsegmenten.

För mer detaljer och analys beställ gärna rapporten på denna sida.

Direkt från skogen – biokomposit

Att göra biokompositmaterial helt från förnyelsebara källor är strålande. Att dessutom använda spillmaterial i processen är fantastiskt.

Finska UPM introducerade i förra veckan ett nytt fiberbaserat biokompositmaterial, helt gjort av förnybara resurser från skogen och dessutom av spillmaterial från produktionen. Materialet kallas EcoAce och möter de stipulerade miljö och hållbarhetskraven och har ett brett användningsområde. Ur förpackningssynpunkt fungerar materialet utmärkt i livsmedelskontakt och kan även extruderas eller formsprutas andra användningsområden. Detta är jättebra och kommer att spara tonvis av växthusgaser och vad jag gillar speciellt är att man hittar ett praktiskt användningsområde för något som annars går till spillo. Toppen!

StoraEnso är för närvarande i full gång med en test av lock gjorda i DuraSense, ett annat skogsbaserat biokompositmaterial, tillsammans med finska Valio. Locken är återanvändbara och kommer att användas på koppar med mejeriprodukter som kvarg och crèmefraiche. Syftet är att testa detta träbaserade biokomposit material med livsmedel.
Valio ser det som ett steg inte bara mot en mer hållbar förpackning men också som ett sätt att minska matsvinnet. Med en återförslutbar förpackning är innehållet skyddat och en öppnad förpackning håller längre. Brilliant!

Kraft från skogen
Linköpingsbaserade Ligna Energy har hittat ytterligare ett sätt att använda trä från skogen. De har utvecklat ett fiberbaserat batteri för lagring av energi helt gjort av förnyelsebara material från skogen. Ligna Energy planerar nu för att ställa om vanliga pappersmaskiner för att producera batterier baserade på organiska elektroniska polymerer och biopolymerer från skogen. Lysande!